Crucero Comida

Bonito del Atlántico al punto con aguacate, corazones de alcachofa y vinagreta de sésamo

Huevo mollet con lascas de magret de pato ahumado y verduritas crujientes

Terrina de ave y foie gras al pistacho con aliño de cebolla y frambuesa

Crema fría de espárragos verdes, mozzarella burrata y almendras

Dorada con verduras y pesto de albahaca al estilo siciliano

Bullabesa de langostinos con pasta fregola al estilo de Cerdeña

Silla de cordero en costra de finas hierbas con polenta cremosa gratinada

Bocadito con crema inglesa a la vainilla y salsa de chocolate

Tartaleta de fresas con sirope de albahaca y corteza de lima

Tarrina de crema de chocolate Itakuja con bizcochitos «financier» de avellana y naranja

Pastel Vacherin de vainilla y frambuesa con salsa de frutos rojos